La Chiesa di San Pantaleo a Dolianova fu costruita tra il XII e il XIII secolo. Del lungo periodo di edificazione sono testimonianza i diversi stili architettonici che la caratterizzano.

Della prima fase in stile romanico-pisano si possono vedere le mura esterne, la facciata solo sino all'altezza degli archi e la pianta, che non è stata cambiata. Della seconda fase costruttiva, dell'inizio del XIII secolo, restano la copertura a volte e gli archi trasversali. L'ultima fase interessa invece sopratutto la parte alta della facciata e la copertura. 

Fu sede Vescovile dal XIV secolo, sebbene la diocesi esistesse già nel 1089.

Di particolare pregio ed interesse sono le decorazioni scultoree, presenti sia all'esterno che all'interno. All'interno sono inoltre presenti importanti opere pittoriche del periodo medievale. Tra i più rilevanti, quello con l'"Albero della Vita" e il "Retablo di San Pantaleo".