Caseificio Aresu
Il Caseificio Aresu nasce intorno agli anni cinquanta per opera della famiglia Aresu che, ancora oggi, giunta ormai alla terza generazione, gestisce l'azienda.
Il Caseificio Aresu trasforma il latte prodotto giornalmente nei paesi vicini, interessando direttamente quasi 200 fra aziende agricole ed allevatori, sia ovini che caprini. La materia prima viene trasformata dal caseificio Aresu in tante tipologie di formaggio, che hanno in comune sempre una elevata qualità di produzione, esportata ormai, in tutto il mondo.
Nonostante le dimensioni, le lavorazioni, rimangono perlopiù ancora artigianali, non trascurando mai la manualità e la conoscenza casearia che viene tramandata giorno per giorno in questa moderna azienda del Parteolla.
Sede
Via Mazzini n°4 - 09040 Donori (CA)
Indirizzo
Zona Industriale "Is Arenas" - S.S. 387 km 23,000 - Donori (CA)
Comune
Donori
Attivit? Complementari
Il Caseificio Aresu partecipa da sempre alle più importanti manifestazioni che riguardano il settore lattiero-caseario, sia in Italia che in tutto il mondo. Fiere internazionali come l’ANUGA di Colonia in Germania, il CIBUS di Parma, il SALONE DEL GUSTO di Torino, il CHEESE di Bra in Piemonte e recentemente il FOODEX di TOKIO, hanno permesso alle produzioni di nicchia e di qualità del Caseificio Aresu di essere riconosciute dal pubblico straniero, facendo conoscere e condividendo le bellezze del proprio territorio.
/
/ Si organizzano su prenotazione delle visite turistiche, abbinate ad una dettagliata e guidata degustazione di formaggi e sottoprodotti, anche in lingua inglese per gruppi composti solitamente da 30 persone alla volta.
/
/ Il Caseificio Aresu ha inoltre a disposizione uno spaccio aziendale, dove la clientela può acquistare direttamente i prodotti freschi di giornata e tutti gli altri formaggi prodotti in caseificio.
Tipologia Produzioni
Formaggi pecorini
/ Formaggi caprini
/ Ricotte
Tipologia Attività
Lattiero-casearia
Tel.
0039 070 981177
Fax
0039 070 9817121
Email
Sito web
